Moelleux chocolat amandes
- Par lalie
- Le 05/11/2019 à 13:55
- Dans les petits +
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Moelleux Chocolat Amandes
Sans Farine, Sans Gluten ni Lactose, Sans Sucre, Sans Levure
J'ai pensé cette recette pour une personne qui m'a demandé de réaliser une pâtisserie sans farine à IG bas, sans sucre ni levure .
Si tout comme moi et mes enfants le chocolat a une grande place dans votre cœur, que vous avez envie d'un petit plaisir gustatif ultra gourmand sans avoir à culpabiliser cette recette est faite pour vous !
Simple, rapide, moelleux, gourmand, fondant le tout est réuni dans cette simple petite gourmandise
Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes
Ingrédients pour 6 moelleux :
- 200 gr de Chocolat fondu ( J'utilise du chocolat à 70% voir 85% étant intolérante au lactose mais vous pouvez adapter le chocolat suivant votre préférence )
- 60 gr de Poudre d'Amandes
- 1 cuillère à café de bicarbonate de cuisine
- 2 Œufs
- 90 gr de Compote de pommes sans sucre
- 20 gr de crème végétale
Matériels:
Cul de poule, Fouet, Caissettes (moules ou ramequins attention à les chemiser ou huiler si vous n'utilisez pas de moules en silicone ), plaque à moules à muffins
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